餐饮可以注册专利吗，餐饮可以注册专利吗？

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餐饮可以注册专利吗

一、 餐饮可以注册专利。

菜肴的材料配方、制作方法或工艺流程，如果符合规定，可申请发明专利，但其所强调的内容一个是制作的工艺，一个是调料配方，同其他菜相比，它必须得有实质性的特点，有显著性的进步，但是从专利法规定的专利要件来看，特色菜要想申请发明专利是相对困难的。

二、 １、保护独创技术和设备，在竞争中脱颖而出，北京有家云南菜餐厅，他们的汽锅鸡味道相当的好，因为使用了一种新颖的汽锅做出来的，这种气锅有专利权保护，其他同行未经许可不能使用或销售，因为其独特的口感这家餐厅比同行的生意好２０％以上，周末的人更是络绎不绝。

２、专利权可以通过转让、许可等方式实现收入；专利权不仅仅具有排他性，也是财富的一种，可以将技术许可或者转让给其他企业使用，这个也是专利的好处之一。

３、可以用作企业宣传，获得更多关注，更有利于餐饮企业树立良好的形象。

之前北京的金三元酒家推出一个户外广告，目的是宣传其菜式－扒猪脸，广告词具有相当的震撼力“荣获国际金奖，世界首例申请菜肴专利”，吸引了众多关注，成为许多人茶前饭后议论的焦点。

三、 （一）国知局（国家知识产权局）。

负责管理全国的专利工作；统一受理和审查专利申请，依法授予专利权。

主要职责包括：执行《专利法》及其实施细则，研究相关专利管理机关的执法职能，监督各项专利法律、法规的执行，对违法侵权行为进行处罚。

（二）国家知识产权局专利复审委员会。

国知局（国家知识产权局）指定技术专家和法律专家组成，受理专利的复审请求和专利权宣告无效请求。

包括： （１）对不服专利局驳回申请和撤销或维持专利权的决定提出的复审请求进行复审； （２）对无效宣告请求进行审理等。

（三）地方管理专利工作的部门。

指由省、自治区、直辖市人民政府以及专利管理工作量大又有实际处理能力的设区的市人民政府设立的管理专利工作的部门，负责本行政区域内的专利管理工作。

包括：处理专利侵权纠纷案件；查处假冒他人专利、冒充专利行为；调解专利纠纷。

（四）国家和地方国防专利机构。

国家国防专利机构负责受理和审查国防专利申请。

国务院国防科学技术工业主管部门和中国人民解放军总装备部分别负责地方系统和军队系统的国防专利管理工作。

餐饮可以注册专利吗？

一、 餐饮技术符合一定条件是可以申请专利的 根据《中华人民共和国专利法》 第一条：为了保护发明创造专利权，鼓励发明创造，有利于发明创造的推广应用，促进科学技术的发展，适应社会主义现代化建设的需要，特制定本法。

第二条：本法所称的发明创造是指发明、实用新型和外观设计。

二、 第二十二条：授予专利权的发明和实用新型，应当具备新颖性、创造性和实用性。

新颖性，是指在申请日以前没有同样的发明或者实用新型在国内外出版物上公开发表过、在国内公开使用过或者以其他方式为公众所知，也没有同样的发明或者实用新型由他人向专利局提出过申请并且记载在申请日以后公布的专利申请文件中。

创造性，是指同申请日以前已有的技术相比，该发明有突出的实质性特点和显著的进步，该实用新型有实质性特点和进步。

实用性，是指该发明或者实用新型能够制造或者使用，并且能够产生积极效果。

三、 对下列各项，不授予专利权： 1、科学发现； 2、智力活动的规则和方法； 3、疾病的诊断和治疗方法； 4、食品、饮料和调味品； 5、药品和用化学方法获得的物质； 6、动物和植物品种； 7、用原子核变换方法获得的物质。

对上款第四项至第六项所列产品的生产方法，可以依照本法规定授予专利权。

餐饮怎么申请专利

在中国，专利有三种类型，外观设计专利、实用新型专利（在香港叫做新样式，但在部分发达国家不存在实用新专利一说）和发明专利。

根据自己对产品的保护要点进行选择保护方式。

如果需要保护产品的形状、图案、色彩以及三者的结合，就要申请外观专利。

申请外观的产品必须是立体产品。

如果需要保护产品的形状、构造或者其结合所提出的适用的新的技术方案，一般多申请实用新型专利。

如果产品的创造性和新型性是前所未有的，那么即申请发明专利。

同时生产加工制造某种产品的方法或者配方只能申请发明专利。

要判断专利的类型，最好委托代理公司，由其专利代理人对其进行专业的分类。

专利是指专利法规定的可以获得专利保护的三种发明创造形式：发明专利、实用新型专利和外观设计专利，其中发明专利是最主要的一种。

专利申请分发明、实用新型和外观设计三种类型。

针对产品、方法或者其改进所提出的新的技术方案，可以申请发明专利；针对产品的形状、构造或者其结合所提出的适于实用的新的技术方案，可以申请实用新型专利；针对产品的形状、图案或者其结合以及色彩与形状、图案的结合所作出的富有美感并适于工业应用的新设计，可以申请外观设计专利。

专利权的终止根据其终止的原因可分为： （１）期限届满终止：实用新型或外观设计专利权自申请日起算维持满１０年，依法终止； （２）未缴费终止：专利权人未照规定缴纳或缴足年费及滞纳金的，专利权自上一年度期满之日起终止。



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